沉香,又名沉水香、水沉香,古代常说之“沉檀龙麝”之沉即指沉香。
沉香是自然界极为稀少、极为珍贵的濒危资源,也是我国古来沿用历史非常久远的传统名贵药材。其原料珍稀,香气高雅,取得困难,自古即被列为众香之首。
沉香因其自然属性,无论是树木的枝干树根部位取香,还是在土中与沼泽中挖掘出的,都会含有一些水分,之后随着环境的改变,水分会逐渐流失,而只剩木质与油脂。虽然市面流通的沉香大都是经过阴干的,但是微微失重的现象是仍不可避免的。
于是在这重金之购得的沉香出现这种情形不免让人心疼,就有了使用保鲜膜给沉香“保鲜”,实际这种方法并不十分妥当。那么非专业性的,之拥与日常生活中,我们该如何保存沉香呢?
不要与有味道的物品或者器皿共同存放。很多人喜欢放入精制的木盒中收藏,其实是万分不妥的。大多木质都有自己独特的味道,容易与沉香的味道相混,最好是干净无味的玻璃、陶瓷制品,食品用保鲜盒也是不错的选择。 存放时要注意空气流通。
沉香的香结中含有活着的菌类,盒中或袋中的空气可以是沉香中的菌类保持活性。 对于还含有水湿的沉香,要自然阴干后再密封保存,为了防止沉香中木质部分开裂,万不可吹风或日晒。
沉香所含水分会在空气中慢慢蒸发,因此失重是正常现象,千万不要因为丝毫的失重而将沉香放到冰箱中保鲜,特别是奇楠,这也是错误的做法。 其实沉香长年暴露在深山沼泽林野中,且天性即有抗菌之质,所以保存十分容易,只要注意保存环境中无异味空气流通即可。
如果万一沾染了其他味道,可以在清水中泡制30分钟,再取出阴干,反复几次,直道杂味去除,在放到同味道的沉香香粉中,一般自会恢复原有的香气。